Recept voor Japanse rijstlijm
Ingrediënten:
rijstbloem
water
Hoe maak je de lijm ?
Breng 1 kopje water (ongeveer 250 ml) aan de kook in een pannetje.
Zodra het water kookt, zet je het vuur uit.
Voeg 1 afgestreken eetlepel rijstbloem toe.
Roer tot er een papje ontstaat.
Verdun indien nodig met koud water.
Laat het papje afkoelen.
De lijm is in een koelkast een week houdbaar.